La vie m’a amené à parcourir les villes au gré de mes envies. Au passage dans l’une d’elle, j’ai rencontré Gaufrette… et après l’arrivée de nos trois filles, nous avons continué le périple ensemble.

La Rochelle à été un moment clé de notre vie à tous. Nos divers restaurants ont vu grandir la famille. Mais l’envie de reprendre la route était là ! Des opportunités m’ont conduites jusqu’au Pyrénées, secteur de prédilections communes.

Le désir est devenu différent, avec l’envie de satisfaire la clientèle jusqu’au bout de la nuit… Chambres et Table d’hôtes, voilà notre nouveau défi !!